黃花菜烘干機之烘干工藝

瀏覽次數: 發布日期:19-03-23 14:58:24

黃花菜烘干機之烘干工藝講解:

第一步:采摘

選擇黃花菜在未開放花朵之前采摘,每天的采摘時間為6點-10點為宜,采摘時注意由花的下部根莖處直接折斷,保留整朵花的完整性。

 

 

 第二步:去堿

剛采摘的黃花菜里含有秋水仙堿,它進入人體后被氧化成二秋水仙堿,這是一種毒性很大的物質,能強烈刺激腸胃和呼吸系統。所以黃花菜在烘干前要先進行高溫蒸煮,以便去除掉其中的水仙堿。

 第三步:烘干

將高溫蒸煮后的黃花菜均勻鋪放到物料車內,注意厚度均勻,每層不超過3CM。

 第四步:烘干

將擺放好黃花菜的物料車推入推入黃花菜烘干機內進行智能烘干,設定好烘干時段,溫度,排濕量,啟動設備進行烘干。

 第五步:完成烘干,金黃色的黃花菜就烘干完成了

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